Representantes del Ministerio de Asuntos Agrarios y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), se reunieron con autoridades del Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA), para trabajar en el reconocimiento de la figura de los veterinarios de registro y la implementación a nivel nacional en base a un acuerdo que se encuentra en marcha.

En representación del CVPBA participaron los Dres. Osvaldo Rinaldi, Héctor Fernández, Walter Luján, Mario Jouglard, Héctor Baschar.

Por el Ministerio de Asuntos Agrarios participaron Guillermo Cotter, Director de Auditoría Agroalimentaria y Viviana Di Marzio, Directora Provincial de Fiscalización Agropecuaria, Alimentaria y de Recursos Naturales. También la Dra. Agustina Nievas, Supervisora Regional Metropolitana.

Por el SENASA, participó el Ing. Alejandro Fernández, Director Nacional de Inocuidad Alimentaria y Ángela Gentile, Coordinadora General de la Dirección Nacional de Inocuidad. También los Dres. Facundo Leyden y Sergio Mariani de la Dirección Nacional de Inocuidad Alimentaria.

Algunos de los temas destacados del encuentro fueron:

• Establecer el riesgo sanitario de cada uno de los establecimientos y clasificarlos en alto, mediano y bajo riesgo y de acuerdo a esto la función de los veterinarios de registro

• La necesidad de la capacitación permanente para los veterinarios de acuerdo a su función.

• Adecuación de normativa vigente a los nuevos parámetros.

Por último, los participantes pautaron líneas de acción para seguir trabajando a futuro.

(Con información y fotos del CVPBA)